Herbsturlaub im Eisacktal – leuchtende Farbenpracht in Südtirols Bergwelt

Mit leuchtenden Farben und faszinierenden Kontrasten empfängt Sie die Bergwelt rund um Brixen zu einem facettenreichen Herbsturlaub im Eisacktal. In den tiefen dunkelgrünen Fichtenwäldern setzen bunt gefärbte Laubbäume rote, gelbe und braune Farbtupfer. Die Sonne strahlt bis in den Oktober von einem azurblauen Himmel und von den Bergen genießen Sie eine fantastische Fernsicht. Schloss Feldthurns, die Franzensfeste und Schloss Rodenegg bilden reizvolle Ausflugsziele im Herbst und traditionelle Buschenschänken laden in Südtirol zum Törggelen im Eisacktal ein.

Kulinarische Genüsse beim Törggelen im Eisacktal

Das Törggelen ist ein uralter Südtiroler Brauch, der alljährlich von Ende September bis Ende November in Südtirol zelebriert wird. In Ihrem Herbsturlaub im Eisacktal werden Sie in den Hof- und Buschenschänken mit kulinarischen Köstlichkeiten der Alpenregion verwöhnt und genießen dazu den noch jungen Wein der aktuellen Saison. Herzhafte Schlutzkrapfen, deftige Schlachtplatten und schmackhaftes Schüttelbrot aus eigener Herstellung servieren Ihnen die Gastwirte und naturtrüben Apfelsaft aus sonnengereiften Früchten können Sie verköstigen.

Abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm im herbstlichen Eisacktal

In Ihrem Herbsturlaub im Eisacktal erwartet Sie in den Bergdörfern und in der Bischofsstadt Brixen ein prall gefüllter Veranstaltungskalender. Zu den bedeutendsten Events gehört das Apfelfest in Natz/Schabs, das nach dem Abschluss der Apfelernte gefeiert wird. Höhepunkt der Festlichkeiten ist die Krönung der neuen Apfelkönigin, die ein Jahr lang die Ortschaften des Hochplateaus vertreten wird. Kulinarische Erlebnisreisen durch die Südtiroler Küche erwarten Sie anlässlich der Sunnseitn Apfelwochen und der Kastanienwochen. Bei letzterem Highlight dreht sich alles um die schmackhaften Esskastanien, die im Eisacktal ab Oktober geerntet werden.